Zona: Nº 1.
Nombre de la Institución: ESC. Nº 257 CELIO SERRIZUELA.
Área: INDAGACIÓN DEL AMBIENTE NATURAL, SOCIAL Y TECNOLÓGICO.
Nivel: INICIAL.
RESUMEN:
El pan ha representado el sustento básico e imprescindible en nuestra alimentación. Actualmente los niños desconocen en una gran mayoría como se elabora este alimento y cada vez es más difícil de disfrutar de la panadería artesanal que elabora sus panes a la vista de los consumidores.
Con la presente actividad los niños van a hacer pan con sus propias manos descubriendo un placer indescriptible para los cincos sentidos en especial el tacto, olfato y gusto, ejecutando algunas de las etapas de la panificación y observando otras de forma directa, tales como la fermentación y cocción, siendo al final protagonista directo.
VIDEO DEL PROYECTO